Pizza korongocskák
A héten az osztályomnak sütöttem. Mivel sokan vannak és úgyis sok mindent lehetett kóstolni a délután folyamán ezért most kiszaggattam a pizzát és így tálaltam. Nagyon gyorsan lehetett haladni vele. A hagyományos receptből feléből, ami 1kg és "élesztő" ( Lásd korábbi bejegyzés) lett kb. 30 korong, a másik felét megsütöttem egészben. Kb. úgy 50-60 korong lehetne 1kg lisztből. A tésztát vékonyabbra nyújtottam hagyományos társaitól amit kerek tepsin szoktam készíteni. Hamar átsült. A feltét is finom volt rajta, annyi hogy nem volt időm gügyüzni a kinézete miatt, ehhez képest klassz lett.
A tésztába is tettem provence-i fűszerkeveréket, nagyon pikánssá teszi a tésztát. Megéri kipróbálni.


Drága Barátném,
VálaszTörlésNagyon jó ötlet. Csak legyen nálunk gyerekbuli egyszer, biztos benne lesz a menüben... :))