ekler fánk - gyümölccsel











 Hozzávalók: 
100g vaj/margarin
3dl víz 
13dkg liszt
4db tojás 
csokipuding 
gyümölcs
étcsoki







1 lépés: a rámát odatesszük a vízzel forrni és amikor elolvadt, hozzákeverjük a lisztet, hagyjuk kihűlni.



Amikor elválik az edény aljától a tészta akkor jó!

2. lépés A tojás sárgáját fel kell verni és hozzáadni az előbbi tésztához, majd zsákba tenni és kis golyókat formázni belőlük. Jómagam csak kanállal szaggatom ki, így is formásak. 
Amikor megsültek, késsel ketté vágom majd hagyom kiülni teljesen.

ide még hiányzik a kép sütés előtt és után .. 


3. lépés A töltelék saját változatom: csoki puding + szezonális gyümölcs. Legeslegjobb a málna, eper, de lehet akár alma banán szeder ...
Tetejére lehet ét csokit - csak díszítés.

Megjegyzések

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

Alkalmazkodni?!.

mára befejeztük

Mindent megpróbáltam...